北京是可以办理认证事项的，认证可以分为单认证和双认证，单认证指的是外交部认证，一般在外交部领事司办理。双认证指的是使馆认证，通常在大使馆办理。

柬埔寨使馆认证不能在当天办好。任何情况下办理使馆认证，都是不能在当天拿到认证书的，需要一定的时间。在柬埔寨使馆办理认证大概需要7个工作日，如有特殊情况，也可以加急办理。

单认证是只需办理我国外交部或地方外办认证，或者是只需办理外国驻中国使领馆认证。双认证是指涉外公证书先办理外交部（或外办）认证，然后再办理外国驻中国使领馆认证。

大使馆认证是指一国外交机构及其授权机构在涉外文书上确认所在国公证机关或某些特殊机关的印章或该机关主管人员的签字属实。经过认证的证书具有法律效力，可为文件使用的有关局承认。大使馆认证主要包括民事认证和商业认证，民事认证，如出生、学历、收入证明等；商业认证，如产地证明、形式发票、提单、保险等。

可以办理。首先，您需要去住所附近的公证处申办公证，领取了公证书后，您就可以在外交部授权的上海外事办进行认证。上海外事办只能办理单认证，如果您需要办理双认证，那么就真的需要跑一趟北京了，因为双认证是使馆认证，使馆一般都在北京。

出国签证办理使馆认证前，需要去公证处进行公证，公证完成方可办理外交部认证，最后再办理签证使用国的使馆认证。使馆认证时间是因目的国家而异的，在不同国家的使馆办理认证，其申办时间是不同的，通常需要5-15个工作日。

双认证指的是“使馆认证”，您在办理好外交部认证后，需要拿着公证书等材料到大使馆办理双认证。

一般情况下，柬埔寨驻华使馆可以办理商业认证和民事认证。商业认证包括：单位派遣信、委托书、营业执照等；民事认证包括：出生认证、成绩单、护照、亲属关系、无犯罪记录等。

您需要先在公证处完成公证事项，然后把公证书原件递交到外交部做认证，最后办理埃及驻华使馆认证。整个流程大概需要7个工作日左右可以做好，使馆认证经过的部门比较多，所以费用也会比较高。